Mošt u vino prekrstili i bistrajnski vinogradari

Najčitanije vijesti

Vezane vijesti

Zadnji recepti

Najnoviji videi

Igre, igrice

Vijesti 1

Vijesti 2

U održavanju vinske mise biskupu su 'skrušeno' pomagala dva ministranta, dok mu je zvonar krčio put do vjernika koje se blagoslovilo – naravno vinom

Piše: Božena Brkić

'Bože, oslobodi nas od vinske žeje', ponavljalo je za biskupom Miškom Žagništarom šezdesetak vjernika sa rezervnim čašicama oko vrata i vinom u ruci. Tim je riječima na Martinje u podrumu Crkve sv. Nikole u Bistri kršteno mlado vino. Svjedoci nisu izostali niti s ovoga krštenja, pa su kum i kuma  'položili zakletvu' da će se brinuti o vinu i redovito ga piti. U održavanju vinske mise biskupu su 'skrušeno' pomagala dva ministranta, dok mu je zvonar krčio put do vjernika koje se blagoslovilo – naravno vinom. Za one pripite koji nisu pozorno pratili misu spas je bilo njegovo zvono koje ih je podsjećalo što i kada ponavljati.

Biskup je okupljene nakon netradicionalne molitve  pozvao i na pridržavanje deset božjih zapovjedi o vinu, od kojih su najglasniji smijeh izazvale druga; 'I najgore vino bolje je od vode', peta; 'Vino je mnoge čedne duše bacilo na leđa', šesta; ' Vino je poput seksa – malo će muškaraca priznati da se u to ne razumije', te osma; 'Tko dobro pije - dobro spava, tko dobro spava - ne griješi, tko ne griješi - dođe u nebo: stoga tko dobro pije dođe u nebo'.

Pouka je to svim vinskim vjernicima koji su nakon riječi amen nazdravili i prepustili se višesatnom uživanju u vinu, bezbrižnom čavrljanju, kobasicama, svinjetini i vinogradarskoj kotlovini uz neizostavne muzikaše. Nakon odslužene mise, biskup je katkada nakratko u pratnji pomoćnika i muzikaša izašao iz podruma pozvati 'zalutale' vjernike da se pridruže ceremoniji.

- Tako izgleda Martinje u Bistri,  a zabava traje sve dok ne ponestane vina, kaže Milan Poljak, predsjednik Udruge vinogradara, podrumara i ljubitelja dobroga vina sv. Nikola, koja već tradicionalno organizira ovo vinsko 'hodočašće'.

Sama udruga postoji desetak godina, broji stotinjak članova  - 'hobi vinogradara', a na ovoj lokaciji Martinje slavi šestu godinu zaredom. Udruga  organizira različite degustacije i predavanja kako bi educirala svoje članove o načinima podizanja kvalitete vina, osobito njegova taloženja s kojim su članovi zbog visokih temperatura u vrijeme berbe ove godine imali problema. Ipak, suša nije utjecala na kvalitetu samoga vina, iako je utjecala na dobivenu količinu, pa je ove godine bilo oko 20-25% manje mošta nego proteklih godina, istaknuo je Poljak. Ova će godina zbog kvalitete grožđa ipak biti zapamćena kao dobra za vinogradare, koji zasad ne planiraju brendirati svoja vina.

- Na proslavu su bili pozvani svi ljudi dobre volje; ulaz, hrana i piće nisu se naplaćivali, a iako su neki članovi Udruge ovaj blagdan odlučili proslaviti u svojim klijetima, atmosferu su svojim odzivom spasili brojni 'padobranci kojih ima svake godine, zaključio je Poljak.